Yeni Bahar Ayçiçek Yağı 5 Litre Pet Şişe

1965?ten beri günümüz teknolojilerine de ayak uydurarak Saf Ayçiçek Yağı üretimi aşamalarımız şu şekilde yapılmaktadır: Çiftçimizden aldığımız ayçiçek tohumları öncelikle Hamyağ ünitemizde sıkılarak yağları çıkarılmaktadır.Bu aşamada yağ yenebilir halde değildir. Ardından Rafine ünitemize gönderilen ayçiçek yağımız 6 aşamada rafine edilmektedir. Bunlar; Filtrasyon:Yabancı Maddelerin Alınması; Degumming:Yağdaki yapışkan maddelerin alınması; Nötralizasyon:Serbest asitliğin giderilmesi; Dekolorizasyon:Renginin iyileştirilmesi; Vinterizasyon: Yağın bünyesinde yüksek ısıda eriyebilen gliseritlerin alınması; Deodorizasyon: Kokunun giderilmesi; Üretim sürecinde vitamin değerleri azami şekilde korunmaktadır. Bu aşamalardan sonra YENİ BAHAR ayçiçek yağı olarak laboratuvar testlerinden onay alırsa paketlemeye gönderilmektedir. Yağ üretimi uzun süren,meşakatli ve hassas bir iştir. Yeni Bahar ayçiçek yağı hafiftir,midenizde yanma olmaz.